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史上最严食品安全法实施

下月起实施的《食品安全法》被称为“史上最严”

被称为“史上最严”的新《食品安全法》10月1日起实施,其中对转基因标示的规定引起广泛关注。《食品安全法》第六十九条规定——“生产经营转基因食品应当按照规定显着标示”,“由消费者自由选择”,“未按规定标示的,最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证”。

超市里未明显标示转基因的食用油仍未下架

距新《食品安全法》实施不到10天了,20日记者走访沈城几家大型超市,发现部分食用油并未明显标注转基因字样,有的甚至仅在原料表中用小字标着“转基因大豆”,消费者不注意根本发现不了,其中不乏国内知名的大品牌。

在文萃路上一家大型超市的油品区,很多标注不清的食用油仍未下架,有一款名为“五湖”的5升装食用油正在打折促销,单从标签上并不能一眼看出是转基因大豆还是非转基因大豆生产的,仔细看配料表里的小字,才能看到“原料:转基因大豆”的字样。一位老年消费者向记者表示,每次买豆油他都会找年轻人帮忙看下配料表,非常麻烦。

在青年大街一家大型超市里,一款知名品牌的食用调和油标签上没有“转基因”字样,记者在配料表中寻找,才看到“大豆油:加工原料为转基因大豆;菜籽油:加工原料为转基因菜籽”的字样。而旁边一款同品牌调和油的标签在显着位置标注着“非转基因食用调和油”。

超市销售人员表示,因为新《食品安全法》还没实施,商家都在利用最后的阶段促销旧包装的食用油。下个月,超市也会配合新《食品安全法》做一些工作。一位年轻女消费者表示,因为目前转基因食品到底是好是坏没有一个定论,所以她觉得还是标示清楚得好,这样比较方便,尤其是对老年消费者。

专家:明示转基因

或增加各环节成本

虽然新法明确提出,“生产经营转基因食品应当按照规定显着标示”,但业内人士表示,规定的执行仍面临各种问题,一是选择“定性”标示还是“定量”标示,若选择“定性”标示则意味着即使是万分之一含量也需要标示出来,即“零容忍”态度,是较为严格的转基因标示规定;二是如何定义“转基因食品”,若不能给“转基因食品”做出一个明确的法律定义,则新规的可操作性也将大打折扣,甚至容易出现监管部门的选择性执法,那么转基因标示法也将名存实亡。

对于是否会影响市场价格的问题,多方专家表示,如果要求标示,那么在生产、运输、储存、加工等各个环节都要区分转基因和非转基因品种,或增加成本。据一项加拿大的研究表明,标示转基因成分将提高加工食品零售价格至少9%-10%,以及生产商成本的35%-41%。随着转基因技术的不断发展,更多的转基因农作物获批产业化种植,转基因食品的标识从定性到定量再到自愿将是一个趋势。